ラム肉 グルメミート
南太平洋の、オーストラリア・ニュージーランドの大自然の中で育てられた仔羊です
きれいな空気と水に恵まれ草原の中で、飼料や添加物を与えず牧草で育てた栄養価の優れた食材です
ラム スタンダードラック
規格: AU産 約1.2kg×6PC
NZ産 約800ｇ×10PC
ラムフレンチラック
規格: AU産 約900ｇ×8PC
NZ産 約500ｇ/2PC×8
ラムロインアイ
規格: 約250ｇ/4PC×9PC
AU産ラムチャックロール
規格: 約300ｇ/4PC×4PC
ＡＵ産ラムボンレスショルダー
規格: 約1.0kg×6PC
ラムボンインレッグ
規格: 約3kg×5PC
ラムボンレスレッグ
規格: 約2kg×5PC
ラムショルダーロール
規格: 約5.0×3PC
チルドラム肉は、お問い合わせください
- 品名： エゾ鹿ロース
- 規格： 約3.0kg/PC×5
- 品名： エゾ鹿モモ
- 規格： 約2.0kg/PC×6
- 品名： NZ産 鹿ストリップロイン
- 規格： 約2.0kg/PC×5
- 品名： NZ産 鹿カットレッグ
- 規格： 約200ｇ/PC×30
- 品名： 日本鹿ロース
- 規格： 約1kg/PC×5
- 品名： 日本鹿モモ
- 規格： 約4kg/PC×2
- 品名： 日本鹿枝半頭セット
- 規格： 約10～15kg
特定の猟期の中で捕獲されたエゾ鹿、日本鹿及びニュージーランド産レッドディアーをご案内します一般的に、牛肉豚肉に比べ、カロリーは1/3、タンパク質は2倍、脂肪は１/10、鉄分は3倍と栄養的に優れてます
日本鹿、エゾ鹿は狩猟期間商品の為、在庫確認をお願いします（相場商品です価格確認ください）
- 品名： マンガリッッア豚ロース
- 規格： 約3.0kg/PC×4
- 品名： マンガリッッア豚肩ロース
- 規格： 約2.0kg/PC×6
- 品名： マンガリッッア豚バラ
- 規格： 約2.0kg/PC×6
- ハンガリー国有の希少な豚（スペインのイベリコ豚が唯一現存する同系統の豚）
マンガリッッアは赤褐色の肉色で、旨味のある脂肪とのコンビネーションが魅力です
オーストラリア産ダチョウモモ肉
規格: 約500ｇ×20PC
オーストラリア産 ワニ テール肉
規格: 1.0kg×12PC
オーストラリア産 カンガルーロイン/レッグ
規格: 約1.0kg×約10PC
ハンガリー産 仔豚
規格: 約4.0～8.0kg/頭
